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第六十五章 融融的亲情（第3页）
第九步，浇糖醋卤汁。把浓汁均匀浇在鱼身上，每个地方都要浇到。再撒上松子和豌豆。
最后，蒋苏兰说道：“小秦，松鼠鳜鱼是一道功夫菜，需要开花刀、腌制、拍粉、油淋、浇汁，一气呵成。在家里做松鼠鳜鱼，需掌握四点：第一，把斜刀改切成花刀，这对刀功有一定的要求；第二，不要切破鱼皮，方便油炸和做造型；第三，蘸料可按照个人喜好调制；第四，可以不用费心做松鼠造型。”
秦科看着鱼盘中色泽橘黄，头昂尾翘，形状似松鼠的鳜鱼，赞叹不已。他对蒋苏兰说道：“小姨，我记住了配料和做法，也想实践一次。您还有另一条鳜鱼吗？”
“我买了两条鳜鱼，就是留一条准备给小琪来实践的。来，小秦，你操作，我在一旁看着。”蒋苏兰高兴地说道。
(三）
田歌打开笔记本电脑，把自己撰写的有关正阳房地产公司的文稿拿给边小琪看，让她提意见。
正阳房地产公司品质第一、顾客至上的企业经营理念；捐助T大和P大奖学金的善举；领航人顾正阳的睿智、慷慨和决断力；销售总监边小琪的公平、公正和无私；销售团队团结一心的精神面貌，令行禁止的高效执行力。针对以上几点，田歌通过跟正阳房地产公司销售员工直接接触，把她观察和采访到的内容，实事求是地付之于笔端。她不回避问题，把自己之前对这种家族企业的看法直接点出来。她又对正阳房地产公司向现代企业转型的点滴表现，给予热情鼓励。她更不掩饰自己对正阳房地产公司的美好期望。读了她的文稿，让人对名不见经传的正阳房地产公司，有了一个新的认识，对它充满无限期待。觉得乘着中国改革开放的东风，它将会是京城房地产界一颗冉冉升起的新星。
读完文稿，边小琪称赞道：“妹妹，这是一篇很好的新闻稿件。图文并茂、言简意赅、重点突出、有叙有议、不失公允。”
她接着说道：“妹妹，你可以把倾注在管理者身上的笔墨减少一点，把重点放在那些勤劳朴实的员工身上。通过她们的言行，反衬企业的文化理念和产品质量，会让读者更容易产生共鸣。”
“姐，任何一个企业如果没有好的领头人和管理者，只能是昙花一现。重视知识，重视人才，这与当下的社会潮流一致。”田歌不想听边小琪的建议。
“妹妹，你说得也对。你和林春曦再斟酌一下，文字要尽可能平实。然后，发给我和顾总，看看他还有什么意见。”
姐俩正在交谈着，姨夫田长河回家了。田长河见完几个外地来京的朋友后，谢绝了她们的宴请。
边小琪起身，笑着跟田长河打招呼。田歌说道：“老爸，人家求您办事，请您吃饭，您却不给面子，估计人家又要忐忑了。”
“昨天晚上，蒋大夫就把她的指示下达了，要我必须回家吃饭。不吃饭就不办事了？到了我们这个岁数，亲情才是最重要的。”田长河笑道。
“姨夫所言极是。”边小琪赞同道。
“老爸，您快来看看我写的这篇报道。从审阅您秘书文稿的视角，给我提点意见。”田歌又把电脑给了田长河。
“总体上还不错。不煽情，多用真实数据。把你写小说和散文的语言风格再往新闻采访和报道上靠近一点，会更简洁明了，更有说服力。”田长河读完后，点评道。
“田司长，姜还是老的辣。”田歌笑道。
（四）
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