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第27章 奶芥薄荷虾(第3页)

“我记得小花园西边有排薄荷,去揪点儿叶子来,捡着嫩的来。”

“哎。”

春云应声去了,沈若笙则是去大厨房挑食材。薄荷入菜带些冰凉的口味,以往大多是制茶、煮汤,或是做饼,这回她看见厨房里的芥籽粉,就想做个不一样的。

芥籽粉性温味辛,用以温经养胃极好,但是这个味道却是很多人接受不了的。若以奶汤调和,则会中和辛辣之味,又正好驱了奶醒。

奶芥酱汁备好,春云也摘好了新鲜的薄荷,厨房里有些上好的河虾,原本厨房打算是油爆的,被沈若笙截了过来,改虾仁以盐水煮,再配上几样应季的水果,码上薄荷,最后用奶芥酱子那么一淋,这道菜就算是好了。

从未吃过的口味,一端上桌就受到了众人一致的赞誉。也是被沈若笙说中了,如今天本来就热,再加上日前大鱼大肉地吃,早就觉得腻歪,这时候再尝这道口味清淡又带着薄荷凉味的小菜,清爽的口感当即叫人眼前一亮。

谢承玉问:“这个是什么菜?真好吃,等嫂嫂忙过这一段,也教教我吧。”

沈若笙道:“就是自己看着做的,尝过之后这酱的味道还成,果肉虾肉又都是最新鲜的,怎样做都很好,你要学的话一看便会,至于名字么,我还没想呢。”

“我来取我来取!”谢廷宥一听还没有取名,十分积极地要参与,“就叫奶味芥籽薄荷虾,怎么样?”

“这么长,你怎么不把枇杷梨子也带上?”谢廷昭摆摆手,不无显摆地说,“以我看,四字足以,就叫奶芥凉虾,是不是比你取得好太多了?”

谢廷宥摇头:“不好不好,你这个让人看了莫名其妙的,还是我的好一些。”

“你的也不好,太啰嗦了。”谢廷昭自己说完,又找人寻求认同,“父亲你说是不是?”

谢常英最是实在:“管他叫啥,好吃就得了。”

谢廷昭和谢廷宥顿时无言,瞪着自己的老父亲看了两眼,又对视一眼,突然齐声道:“也是哈。”

说着就又埋头吃虾捞菜,仿佛刚才挣着要起名的不是他们两个似的。

其余几人看得忍俊不禁,谢廷安回去也是感慨:“有两个弟弟在的地方,总是欢声笑语不断的。”

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