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这话一出,周围人都看过来。女人看他穿得简单,说话却不一般,想了想,从灶台下拿出一个小木盒。打开一看,里面是几块金黄点心,沾着芝麻,透着甜香。
“这是我娘传的方子,叫‘金丝卷’。用蜂蜜、核桃、猪油和面,炸完再刷糖浆。平时只做几块,怕浪费。”
萧景渊夹起一块,吹了吹,咬一口。外皮脆,里面软,核桃香,蜂蜜甜,味道很好。
“太棒了。”他竖起大拇指,“这要是进宫,御厨得求你教。”
摊主笑得拍腿:“那我以后就说,太子吃了都说好!”
“别说这话。”萧景渊赶紧摆手,“我就一普通人,别给我惹事。”
他自己也笑了,又买了三块,递给小禄子:“拿好,回去给厨房师傅尝尝,让他们学。”
两人继续走,路过一个胡人摊子。铁板上煎着藕夹,藕片很薄,夹着肉糜,下锅滋啦响,刷上一层红褐色蜜汁,香味直冲鼻子。
“就是这个。”萧景渊眼睛亮了,“前几天女真使者提过,但他们那边不加蜜。”
他凑近看老板怎么做,随口问:“这蜜汁是枣蜜还是槐花蜜?”
老板抬头看他,顿了顿才答:“枣蜜为主,加点山楂汁和姜末,去腻提味。”
“不错。”萧景渊点头,“光闻着就不一样。”
他付钱买了一串,站着吃完,连声说好。老板看他吃得认真,又送一小碟辣酱:“你喜欢的话,试试这个蘸料,我自己配的。”
萧景渊蘸一点,先甜,再辣,最后回甜,味道丰富。
“这酱也能卖?”
“本来不卖,你既然喜欢,称半斤给你。”
萧景渊爽快付钱。小禄子手里已经拿了很多:金丝卷、烧麦、藕夹、辣酱、梅子冻、糖炒栗子,还有一包芝麻酥饼。
“你这是要把整条街搬回宫啊。”小禄子喘气。
“不是。”萧景渊摇头,“我是怕下次来没了。这些味道,错过了就没有了。”
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